नवभारतटाइम्स.कॉम | Updated:
जवां दिखने के लिए हर इंसान बेताब रहता है। आज इस चकाचौंध भरी दुनिया में अगर उम्र की मार आपके चेहरे पर नजर आने लगती है तो लोग मजाक में ही सही, लेकिन आपको बूढ़ा कहकर बुलाने लगते हैं। हालांकि बूढ़ा होना शर्मिंदगी की बात नहीं है, लेकिन समय से पहले अगर आपको यह सुनना पड़ेगा तो आपको थोड़ा अजीब लग सकता है। इस समस्या से बचे रहने के लिए खान-पान पर खास ध्यान देने की जरूरत होती है।
यहां पर कुछ ऐसे ही विशेष फूड्स के बारे में आपको बताया जा रहा है जो एंटी एजिंग प्रभाव रखते हैं। यह बढ़ती हुई उम्र के प्रभाव को कम करने में सक्षम माने जाते हैं।
चुकंदर
चुकंदर को लोग अपनी डायट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं। सलाद या जूस के रूप में चुकंदर का सेवन किया जा सकता है। एंटी एजिंग प्रभाव के मामले में चुकंदर को बेहतरीन माना जाता है। वैज्ञानिक अध्ययन भी इस बात की पुष्टि करते हैं कि इसका सेवन करने के कारण बढ़ती हुई उम्र के प्रभाव को कम करने में काफी मदद मिलती है।
एवोकाडो
एवोकाडो एक ऐसा फल है जिसका सेवन करने के कारण हमारे शरीर को कई सेहतमंद फायदे होते हैं। यह सबसे ज्यादा बॉडी बिल्डिंग में मददगार साबित होता है। वहीं, एंटी एजिंग फूड्स के रूप में भी यह फल खाने में इस्तेमाल किया जाता है। यह त्वचा में कसाव को बनाए रखता है और इसे शरीर की त्वचा को हाइड्रेट रखने में भी काफी मददगार माना जाता है।
नींबू
नींबू का सेवन कई लोग नियमित रूप से भी करते होंगे। इसमें मौजूद विटामिन-सी की मात्रा एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करती है। एंटीऑक्सीडेंट, न केवल शरीर की त्वचा बल्कि चेहरे की त्वचा को भी निखारने और इसे दाग धब्बों से बचाए रखने के लिए सक्रिय रूप से कार्य करती है। इसे आप नियमित रूप से भी अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं।
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स्वीट पोटैटो
वैसे तो स्वीट पोटैटो सबसे ज्यादा सर्दियों में खाया जाता है, लेकिन आप इसे किसी भी मौसम में खरीद कर खा सकते हैं। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन एंटी एजिंग प्रभाव के रूप में कार्य करता है। यह स्किन टाइटनिंग के लिए काफी प्रभावी फूड्स माना जाता है। आप चाहें तो इसे हफ्ते में कम से कम 2 बार खाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी का सबसे ज्यादा इस्तेमाल स्मूदी बनाने में किया जाता है। एंटी एजिंग प्रभाव के मामले में यह फल कई गुना तक अपना असर दिखाता है और वैज्ञानिक भी इस बात को स्वीकारते हैं। ब्लूबेरी का सुबह-शाम सेवन करने वाले लोगों में एजिंग का प्रभाव उनके चेहरे और शरीर की त्वचा पर हावी नहीं होता है। इसलिए आप भी इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा फ्री रेडिकल डैमेज से भी बचाती है।
टमाटर
टमाटर का सेवन हम नियमित रूप से सब्जी या दाल के जरिए जरूर करते हैं। यह विटामिन सी का भी बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है और एंटी एजिंग प्रभाव के रूप में भी यह काफी मददगार साबित हो सकता है। यह मुख्य रूप से आपकी त्वचा को सूर्य की हानिकारक किरणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। सूप के रूप में, सलाद या फिर ड्रिंक के रूप में टमाटर का सेवन कर सकते हैं।
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