नवभारतटाइम्स.कॉम | Updated:
वजन बढ़ना एक आम समस्या है। मोटापे से न सिर्फ बॉडी शेप खराब होती है, बल्कि कई तरह की बीमारियां भी पैदा होने लगती हैं। वजन घटाने के लिए लोग डाइटिंग और एक्सरसाइज सहित जाने कितने तरीके अपनाते हैं। लेकिन कई बार ये तरीके काम नहीं करते हैं और वजन नहीं घट पाता है।
हालांकि बहुत से लोग ‘हारा हाची बू’ डाइट के नियमों के बारे में नहीं जानते हैं। वजन घटाने के लिए यह एक जापानी इटिंग रूटीन है। जापान के लोग सदियों से इस नियम को फॉलो करते आ रहे हैं। शायद यही कारण है कि जापानी अक्सर कम मोटे दिखते हैं। अगर आप भी चाहते हैं कि आपका वजन हमेशा मेंटेन रहे, तो इस डाइट को आज से ही नियम के साथ फॉलो करना शुरू कर दें। यहां जाने इसके बारे में सब कुछ…
हारा हाची बू क्या है?
हारा हाची बू एक जापानी वाक्य है, जिसका मतलब है केवल 80% तक अपना पेट भरना। यह कन्फ्यूशियस का सिद्धांत है जो लोगों को 80 प्रतिशत पेट भरने तक खाने की शिक्षा देता है।
ओकिनावा के लोग अपनाते हैं हारा हाची बू डाइट
21वीं सदी में हुई स्टडी के अनुसार, दुनिया में ओकिनावा द्वीप के लोगों की उम्र सबसे लंबी होती है। वे सौ साल तक जिंदा रहते हैं। इसका कारण यह है कि ओकिनावा के लोग हारा हाची बू को फॉलो करते हैं। वे प्रतिदिन 1,800 से 1,900 किलो कैलोरी का सेवन करते हैं। ओकिनावा के लोग सिर्फ 80 प्रतिशत अपना पेट भरते हैं।
हारा हाची बू का पालन क्यों करें?
प्राचीन जापानी खानपान की शैली के अनुसार कभी भी सौ प्रतिशत पेट नहीं भरना चाहिए। बल्कि 80 पेट भरने के बाद रुक जाना चाहिए। हारा हाची बू डाइट नियम के अनुसार पाचन तंत्र भोजन को पचाने में लंबा समय लेता है। इससे सेलुलर ऑक्सीडेशन होता है और व्यक्ति की उम्र लंबी होती है। यदि पेट सिर्फ 80 प्रतिशत भरता है, तो अतिरिक्त जगह में भोजन जल्दी से पचता है। जिससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं नहीं होती है।
सेहत के लिए हारा हाची बू के फायदे
- इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है।
- -यह शरीर के वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इससे कमर और पेट पर फैट नहीं बढ़ता है।
- -यह मोटापा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइल समस्याएं, एसिड रिफ्लक्स और मेटाबोलिक डिसऑर्डर से बचाता है।
- -हारा हाची बू ब्लड में मुक्त कणों को घटाता है जिससे कार्डियोवैस्कुलर डिजीज, कैंसर और उम्र संबंधी बीमारियों की संभावना कम होती है।
हारा हाची बू का पालन कैसे करें: 1. धीरे-धीरे खाएं
तेजी से खाने की आदत के कारण व्यक्ति अधिक भोजन करता है। भोजन को धीरे-धीरे चबाकर खाएं। इससे जल्दी पेट भरता है और अधिक भोजन करने की इच्छा नहीं होती है।
भोजन पर फोकस करें
भोजन करते समय टीवी, कंप्यूटर और मोबाइल बंद कर रखें। खाते समय सिर्फ भोजन पर फोकस करें। आप जितना धीरे खाएंगे, उतना ही कम खाएंगे और आपको भोजन के बेहतर स्वाद का आनंद भी मिलेगा।
छोटे बर्तन में भोजन करें
भोजन करने के लिए हमेशा छोटी थाली और संकरी गिलास का उपयोग करें। इससे बेशक आप कम भोजन करेंगे।
वजन घटाने के लिए हारा हाची बू के ये नियम बेहद प्रभावी हैं। मोटापे को दूर करने के लिए हमेशा सिर्फ 80 प्रतिशत ही पेट भरें। इससे तन और मन दोनों स्वस्थ होंगे।
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