सर्दियों के दिन बुजुर्गों के लिए काफी मुश्किल भरे होते हैं। अगर हमारे घरों में बुजुर्ग हैं तो हमें सर्दियों में थोड़ी ज्यादा सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है। खासकर बुजुर्गों में बीमारियों से लड़ने की क्षमता और भी कम होती है।
बुजुर्गों में Covid का सबसे बड़ा खतरा
वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन के मुताबिक, बुजुर्ग कोरोना वायरस के इस समय सबसे अधिक खतरों और चुनौतियों का सामना कर रहे हैं। हालांकि, कोरोना वायरस किसी भी एज ग्रुप के लोगों को हो सकता है, लेकिन वृद्ध लोगों को इस महामारी से संक्रमित होने का खतरा सबसे अधिक होता है। क्योंकि, युवाओं की तुलना में उनका इम्यून सिस्टम ज्यादा कमजोर होता है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे ऐसे उपाय और डाइट प्लान बताएंगे जिसके माध्यम से आप अपने घर के बुजुर्गों में रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को और अधिक मजबूत बना सकते हैं।
चीनी से बनाएं दूरी
शुगर को सामान्य तौर पर दो केटेगेरी में शामिल किया जाता है, एक नेचुरल शुगर और दूसरा एडेड शुगर। जहां नेचुरल शुगर बॉडी को किसी तरह का नुकसान नहीं पहुंचातीते, वहीं एडेड शुगर आपको डायबिटीज से लेकर वजन बढ़ाने तक कई बीमारियां दे सकती है । इसका यह मतलब बिल्कुल नहीं है कि बुजुर्ग मीठा नहीं खा सकते, लेकिन रोजाना शुगर लेने की तुलना में कभी-कभी और थोड़ी मात्रा में शुगर शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती। चीनी की जगह गुड़, शहद और स्टीविया को आप मीठे में इस्तेमाल कर सकते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे पहुंचाती हैं। डाइट में सही मात्रा में हरी सब्जियों का इस्तेमाल ना सिर्फ युवाओं बल्कि बुजुर्गों की सेहत में भी सुधार लाता है। हरी सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर और मिनरल्स का बहुत बड़ा स्त्रोत होती हैं। ये शरीर को हाईड्रेट रखती है और खुश रहने में भी मदद करती हैं। रोजाना खाने में हरी सब्जियों का इस्तेमाल शरीर को बीमारियों से दूर रखता है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड
फैट को वैसे तो शरीर और सेहत के लिए बुरा माना जाता है, लेकिन ओमेगा-3 फैटी एसिड, इन सबसे बेहद अलग होता है। क्योंकि ओमेगा 3 फैटी एसिड ब्लड क्लॉट्स को कंट्रोल करने में मदद करता है और कोलेस्ट्रोल को भी नियंत्रित करता है। इसके अलावा स्किन को भी ग्लोइंग बनाता है। शरीर में जरूरी ऑइल की मात्रा को बढ़ाने में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड काफी कारगर होता है।
विटामिन्स
विटामिन्स शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं और यह इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी बेहद कारगर होते हैं। खासकर विटामिन डी, विटामिन सी, विटामिन बी-6 और विटामिन-12 को अपनी डाइट में शामिल करने से शरीर में कई जरूरी तत्वों की आपूर्ति होती है। विटामिन डी कैल्शियम और फास्फोरस की आपूर्ति करता है और हड्डियों में ताकत बढ़ाता है। वहीं, डिप्रेशन की समस्या छुटकारा पाने में भी विटामिन डी काफी मददगार होता है। वहीं, नट्स विटामिन ई का बड़ा स्त्रोत माने जाते हैं और ऑरेंज, नींबू और मौसंबी से विटामिन सी की आपूर्ति होती है। बुजुर्गों की डाइट में ये विटामिन्स शामिल करने से उनकी इम्यूनिटी में काफी सुधार होता है। इनके इस्तेमाल के जरिए बुजुर्गों को कोरोना वायरस के संक्रमण से बचाया जा सकता है।
जड़ी-बूटियां
ऐसी कई जड़ी-बूटियां हैं जो भारतीय घरों के किचन में खाने का स्वाद बढ़ाने में इस्तेमाल की जाती हैं। जैसे काली मिर्च, अदरक, हल्दी, तुलसी, अश्वगंधा और पुदीना, ये सभी हर्ब्स भारतीय घरों की रसोई में आसानी से मिल जाती है। लेकिन, यह खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही इम्यूनिटी भी बूस्ट करती हैं। और ये बात कम ही लोग जानते हैं। बुजुर्गों में ये जड़ी-बूटियां रोगों से लड़ने की क्षमता काफी हद तक बढ़ा देती हैं। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटीवायरल जैसे तमाम तत्व शरीर को कई बीमारियों से दूर रखते हैं।
लाइफस्टाइल में बदलाव
आलस्य से भरी लाइफस्टाइल को ना कहें और दिन में एक बार जरूर एक्सरसाइज करें। हो सके तो सुबह के समय एक्सरसाइज, वॉकिंग या फिर जॉगिंग करें। इसके अलावा योग भी स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ पहुंचाता है। सेहतमंद खाने से शरीर को कई तरह के लाभ होते हैं, लेकिन अगर एक्टिव लाइफस्टाइल को अपनाया जाए तो कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से दूर रहा जा सकता है। फिर चाहे वह डायबिटीज हो, हार्ट संबंधी परेशानी हो या फिर कोरोना वायरस जैसा संक्रमण। दिनचर्या में जरूरी बदलाव, एक्सरसाइज और हेल्दी फूड के जरिए कई गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है।
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