जब भी हम बीमार पड़ते हैं तो हम सब अपने कंफर्ट फूड जैसे गर्म चाय का एक कप या सूप पीना चाहते हैं। इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि कोविड- 19 वैक्सीन लेने के बाद क्या करना सबसे ज्यादा अच्छा रहेगा। सही कहा जाए तो कोविड वैक्सीन के शॉट के बाद चिकन सूप सबसे बढ़िया डाइट है। और अगर आप वेजीटेरियन हैं तो इसे आप गर्म वेजीटेबल सूप से रीप्लेस कर सकते हैं।
वैक्सीन के बाद आपकी बॉडी महसूस करती है इन्फ्लेमेशन
सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रीवेनशन के अनुसार, कोविड- 19 वैक्सीन लेने के बाद किसी को भी इसके साइड इफेक्ट का अनुभव हो सकता है। विशेषज्ञों की मानें तो, ये साइड इफेक्ट्स उस इन्फ्लेमेशन का परिणाम हैं, जो आपकी बॉडी में हो रहे हैं। आपकी बॉडी प्रोटीन के बढ़ने से प्रतिक्रिया करती है और बढ़े हुए इन्फेक्शन से लड़ने के लिए काम करती है। बुखार, बाजूओं में दर्द, शरीर में दर्द ये सब इस बात के आम लक्षण हैं कि आपका इम्यून सिस्टम किसी चीज से लड़ रहा है।
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खाएं पानी वाले आहार
इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि आप इस दौरान इम्युनिटी को बूस्ट करने वाले फूड खाएं, ताकि आप जल्दी ठीक हो सकें। खास कर उन फूड्स को खाने की सलाह दी जाती है, जिनमें खूब सारा पानी होता है। सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रीवेनशन खूब सारा पानी पीने की सलाह देता है, क्योंकि कोविड- 19 वैक्सीन लेने के बाद रीकवरी के लिए तरल पदार्थ जरूरी हैं। इसका मतलब यह है कि एंटी- इन्फ्लेमेट्री फूड्स जो आपको हाइड्रेट कर सकें, आपकी रीकवरी में आपकी मदद करते हैं।
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एंटी- इन्फ्लेमेट्री हाइड्रेटिंग फूड सूप
यदि कोविड- 19 वैक्सीन लेने के बाद आपकी तबियत ठीक नहीं लग रही है तो आपको ब्रोथ बेस्ड सूप लेना चाहिए। जैसे- चिकन नूडल, बोन ब्रोथ सूप आपके लिए सही रहेगा। यदि आपके सूप में अन्य इम्यून बूस्टिंग फूड्स जैसे काले, बीन्स, दालें, ब्रोकोली रहे तो यह आपको और जल्दी रीकवर होने में मदद करेगा।
चिकन सूप से बढ़िया
यदि आप एक नॉन- वेजीटेरियन हैं और आपको कोविड- 19 वैक्सीन लेने के बाद कोई सूप पीना हो तो आपके लिए चिकन सूप से बढ़िया कुछ और नहीं। चेस्ट जर्नल के अनुसार, चिकन सूप में असल में लाभकारी मेडिसिनल प्रभाव होते हैं, साथ ही एंटी- इन्फ्लेमेट्री इफेक्ट भी। हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि कौन से तत्व ज्यादा मददगार है, लेकिन सभी क्लासिक तत्व जैसे चिकन, गाजर, सेलेरी, पार्सले, नमक और काली मिर्च इन्फ्लेमेशन से लड़ने में मदद करते हैं।
बोन ब्रोथ में ग्लाइसीन नामक एमिनो एसिड होता है, जिसमें मजबूत एंटी- इन्फ्लेमेट्री इफेक्ट होते हैं। यदि आपको कोविड- 19 वैक्सीन लेने के बाद कुछ भी खाने का मन नहीं करता है तो आप बोन ब्रोथ का एक कप पी लिया करें।
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