हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से वो खून की धमनियों में जमा हो जाता है, जिससे आगे चलकर हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है। जीवनशैली में कुछ बदलाव करके खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम किया जा सकता है।
न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी आए दिन अपने इंस्टाग्राम पर हेल्थ से जुड़े टिप्स और ट्रिक्स शेयर करती रहती हैं। उन्होंने हाल ही में खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के कुछ तरीके बताए हैं। अंजलि ने लिखा कि बेहतर खानपान आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ चीजें हैं, जिन्हें खाने में शामिल करके आप इससे राहत पा सकते हैं।
न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी ने खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के कुछ Tips शेयर किए
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से बचें
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड वाले तेलों से बचने की सलाह दी जाती है। कॉर्न ऑयल और सनफ्लावर ऑयल जैसे तेलों को कम सेवन किया जाना चाहिए। हालांकि, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड जैसे ओलिव ऑयल, फ्लैक्ससीड ऑयल आदि का सेवन करना चाहिए।
कार्ब का सेवन कम करें
अंजलि ने सुझाव दिया कि कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना चाहिए। खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए टोटल एंड रिफाइंड कार्ब का सेवन कम किया जाना चाहिए।
घुलनशील फाइबर
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए फाइबर का सेवन जरूरी है। आपको अपने खाने में ओट्स, ब्रान और सभी तरह की दाल और फलियों को शामिल करना चाहिए. यह सभी चीजें फाइबर का बेहतर स्रोत हैं।
विटामिन ई
अंजलि ने सुझाव दिया कि आप शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए विटामिन ई की खुराक ले सकते हैं।
सैचुरेटेड फैट का रखें ध्यान
सैचुरेटेड फैट का जब अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। अंजलि ने सुझाव दिया कि जब आप पनीर, रेड मीट और घी जैसेसैचुरेटेड फैट का सेवन करते हैं, तो आपको नजर रखनी चाहिए और मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
