दूध पीने का सही समय
-दूध का सेवन सुबह के समय नाश्ते में किया जा सकता है। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि दूध के साथ आप नाश्ते में ऐसा कुछ ना खा रहे हों, जिसमें नमक का उपयोग हुआ हो। दूध के साथ कभी भी नमक की चीजें नहीं खानी चाहिए।
-आप दूध दिन में या कहिए कि 24 घंटे में किसी भी समय पी सकते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि दूध पीने से तुरंत पहले नमक या खट्टी चीजें ना खाई हों और दूध पीने के तुरंत बाद आपको नमकीन या खट्टी चीजें नहीं खानी हैं।
खाना खाने के इतनी देर बाद पिएं दूध
-आप दूध का सेवन रात को खाना खाने के बाद भी कर सकते हैं। लेकिन आपके खाने और दूध के बीच कम से कम दो घंटे का अंतर होना चाहिए। तभी आपको इसका पूरा लाभ मिल सकेगा।
-अन्यथा खाना खाने के तुरंत बाद दूध पीने से फूड पॉइजनिंग, गैस, अपच, उल्टी आना, पेट दर्द होना, लूज मोशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि नमक और तेल में बना भोजन और दूध परस्पर विरोधी प्रकृति के होते हैं।
बड़ों को दूध पीने के लाभ
– दूध पीने से कैल्शियम की प्राप्ति होती है और मस्तिष्क का विकास होता है। ये बातें आमतौर पर बच्चों के लिए ही सही मानी जाती हैं। क्योंकि बड़ों को लगता है कि उनके दिमाग का तो जितना विकास होना था, हो चुका है!
-जबकि ऐसा बिल्कुल नहीं है कि वयस्क लोग अगर दूध का सेवन करते हैं तो उनके दिमाग को कोई लाभ नहीं पहुंचा। बिल्कुल पहुंचता है। दरअसल दूध पीने से हमारे शरीर दिमाग में मन को शांत रखनेवाले हॉर्मोन डोपामाइन का सीक्रेशन बढ़ता है। जो मानसिक सुकून देता है।
इस तरह तनाव मुक्त करता है दूध
-डोपामाइन हमें तनाव से मुक्ति दिलाकर मस्तिष्क को शांत करता है। इसलिए ही दूध पीने के बाद हम शारीरिक तौर पर राहत और दिमागी तौर पर सुकून अनुभव करते हैं।
-वहीं, अगर दूध में थोड़ी-सी हल्दी मिलाकर पी जाए तो आपके शरीर का दर्द और जकड़न भी दूर हो जाती है। क्योंकि दूध और हल्दी मिलकर पेन किलर की तरह काम करते हैं। जो दर्द का नाश करते हैं।
स्मोकिंग छोड़ने में सहायक
-जानकर थोड़ा अजीब लग सकता है आपको। लेकिन जो है तो है… दूध पीने का वयस्कों के मूड और सेहत पर क्या प्रभाव होता है, साथ ही स्मोकिंग की लत छुड़ाने में कौन से खाद्यपदार्थ कारगर हो सकते हैं, इस विषय पर हुई रिसर्च में सामने आया कि दूध पीने से स्मोकिंग की तलब को कम किया जा सकता है।
-शोध से जुड़े एक्सपर्ट्स का कहना है कि यदि कोई व्यक्ति स्मोकिंग की तलब होने पर घूंट-घूंट करके दूध का सेवन करे तो कुछ ही सप्ताह में वह अपनी इच्छाशक्ति और दूध के गुणों के कारण अपनी इस तलब पर नियंत्रण कर सकता है।
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