Somendra Singh | नवभारतटाइम्स.कॉम | Updated:
वर्क फ्रॉम होम करते-करते कई लोगों का मन ऊब चुका है और वह अब ऑफिस खुलने की राह देख रहे हैं जो अभी भी आसान नहीं है। क्योंकि कोरोना वायरस के संक्रमण को देखते हुए लॉकडाउन बढ़ाने का विचार सरकार के द्वारा किया जा रहा है। ऐसे में आप अपने घर पर ही रहकर अपनी सेहत का ध्यान रखें और अपने काम को अच्छी तरीके से करें। कुछ ऐसे लोग भी हैं जिनको दिनभर काम करने के बाद भी रात को सोने में भी काफी समस्या होती है। ऐसे लोगों के लिए हम आज एक खास ड्रिंक बताने जा रहे हैं।
इस ड्रिंक में स्लीपिंग हार्मोन को एक्टिव करने का गुण मौजूद होने के साथ-साथ स्ट्रेस दूर करने का भी गुण पाया जाता है। यही वजह है कि अगर आप इस ड्रिंक को सोने से पहले पीते हैं तो आपकी थकान दूर होगी और आपको गहरी नींद भी आएगी साथ ही साथ आपको स्ट्रेस से भी छुटकारा मिलेगा।
यह ड्रिंक कैसे करेगी काम
यह ड्रिंक दूध बादाम और काजू से मिलकर तैयार होती है। वैज्ञानिक रिसर्च के अनुसार बादाम में स्लीपिंग हार्मोन मेलाटोनिन को बढ़ाने का गुण पाया जाता है। दूध में स्ट्रेस रिलीविंग गुण होता है जिसके कारण इनका एक साथ सेवन करने से यहां को जल्दी नींद दिला सकते हैं। वहीं बात की जाए इस ड्रिंक में काजू की तो जिन लोगों को अनिद्रा की समस्या है उनके लिए इस ड्रिंक में काजू एक रामबाण औषधि की तरह काम करेगा।
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के अनुसार, काजू में मेलाटोनिन हार्मोन को बढ़ाने का गुण पाया जाता है जो आपको नींद दिलाने में सक्रिय रूप से मदद कर सकता है। इसलिए जब आप इसे दूध और बादाम के साथ पीने के लिए इस्तेमाल करेंगे तो यह आपको नींद लाने में काफी लाभदायक असर दिखा सकता है। आइए अब इस ड्रिंक को बनाने की विधि जानते हैं।
बनाने की विधि
सामग्री – 1 गिलास के लिए
- 1 गिलास दूध
- 4-6 बादाम
- 4-6 काजू
कैसे बनाएं
- सबसे पहले बादाम और काजू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- आप चाहें तो इन्हें 2 मिनट के लिए ग्राइंडर के सहारे इसे बारीक टुकड़ों में ग्राइंड कर सकते हैं।
- अब एक पैन लें और दूध को गर्म होने के लिए गैस पर रख दें।
- जब दूध उबलने लगे तो इसमें काजू और बादाम को डालकर कम से कम 4-5 मिनट के लिए उबालें।
- अब इसे एक गिलास में निकाल कर ठंडा होने दें और सोने से आधे घंटे पहले इसका सेवन करें।
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