सबसे ज्यादा कंफ्यूज करते हैं फल। फलों को लेकर लोग जानते ही नहीं की कौन सा फल वजन कम करेगा और कौन सा फल वजन बढ़ाएगा। इस मुद्दे पर आज भी बहस चलती ही रहती है। कुछ फलों के सेवन की पैरवी करते हैं तो कुछ लोग फलों का विरोध। चलिए जानते हैं कि वजन कम करने में कौन से फल भूमिका निभा सकते हैं और आखिर क्यों फल रहते हैं सवालों के घेरे में…
फलों का सेवन इसलिए घेरे में
फलों को लेकर अक्सर सवाल इसलिए उठते हैं क्योंकि ऐसे बहुत से फल हैं जिनके अंदर कार्ब्स की मात्रा लगभग उतनी ही होती है, जितनी गुलाब जामुन या कोल्ड ड्रिंक के अंदर होती है, जैसे केला, तरबूज और अनानास आदि। यह फल खाते ही हमारे खून का शुगर लेवल बढ़ जाता है, और फिर गिर जाता है। खून के अंदर शुगर लेवल बढ़ने से वजन बढ़ने लगता है। हालांकि इंटरनेट पर ऐसे कई लेख हैं जो बताते हैं कि इससे आपके पेट या कमर के आस पास फैट जमा नहीं होता।
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फलों को हटाना इसलिए सही नहीं
फलों के अंदर भले ही कार्ब्स बड़ी मात्रा में मौजूद हो। लेकिन इन्हे अपनी डाइट से पूरी तरह हटाना एक सही फैसला नहीं हो सकता। ऐसा इसलिए क्योंकि फलों के अंदर ऐसे बहुत से पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर को सही ढंग से काम करने में मदद करते हैं, जैसे प्रोटीन, फाइबर, और एंटी ऑक्सीडेंट तत्व आदि। पर अगर आप वजन कम करने के लिए डाइट फॉलो कर रहे हैं तो आप इनमें कुछ मात्रा में फलों का सेवन कर सकते हैं। वजन कम करते समय केवल अपनी डाइट में आप कितने फल का सेवन कर रहे हैं इस बात पर नजर रखें।
इस समय फलों को डाइट से हटाना जरूरी
फलों का सेवन करते समय एक बात ध्यान रखनी होगी कि यह कैलोरीज और शुगर से लैस होते हैं। ऐसे में आपको अपनी डाइट के अंदर फलों का सेवन नपे तुले तरीके से करना होगा। माना की फलों बहुत से फायदे हैं। लेकिन वजन कम करने के दौरान आप अपनी कैलोरीज पर नजर रख रहे होंगे, तो आपके सामने एक समय आएगा जब आपको अपनी डाइट से फलों को पूरी तरह हटाना ही होगा। क्योंकि बिना फ्रूट्स को हटाए आप आसानी से वजन कम नहीं कर पाएंगे। इस स्थिति में फलों को लेकर क्रेविंग होने की समस्या भी हो सकती है। पर आपको इसे कंट्रोल करना ही होगा।
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यह फल वजन कम करने में करेंगे मदद
अब अगर आप वजन कम करना चाहते हैं और फलों को भी डाइट में शामिल करना चाहते हैं तो आप सेब को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके अंदर 4.5 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा Berries को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह आपके रक्त में शुगर लेवल को घटाने में मदद करेगी। साथ ही आप लो फैट चीज और कुछ अनानास भी ले सकते हैं। इससे आपकी क्रेविंग्स भी शांत रहेंगी और वजन कम करना भी आसान होगा। इसके साथ साथ आप अपनी डाइट में कुछ हरी सब्जियां भी शामिल करें। इससे आपको अधिक लाभ होगा।
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