इस तरह बनाएं अदरक लहसुन और हल्दी चाय
सामग्री-
- 2 लहसुन की कलियां
- आधा इंच अदरक
- आधा इंच हल्दी या आधा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1.5 कप पानी
कैसे बनाएं अदरक लहसुन हल्दी की चाय
स्टेप 1: थोड़े से पानी में मिलाकर अदरक, लहसुन और हल्दी का पेस्ट तैयार करें।
स्टेप 2: पानी उबालें और पेस्ट को इसमें मिलाएं। 5 मिनट के लिए सभी सामग्री उबाल लें।
स्टेप 3: एक कप में चाय को छान लें और स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद और नींबू मिलाएं।
सेहत के लिए लहसुन के फायदे
लहसुन किसी भी व्यंजन की खुशबू को बढ़ा देता है। यह जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लहसुन में अधिक मात्रा में सल्फर और एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं। यह पाचन को बढ़ाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही फ्लू को भी दूर करता है।
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सेहत के लिए अदरक के फायदे
अदरक में जिंजेरॉल नामक सक्रिय यौगिक होता है, जो एंटीपायरेटिक और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है। अदरक इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही पेट को स्वस्थ रखता है और पाचन को मजबूत करता है। इसके अलावा यह जोड़ों के दर्द को दूर करता है और फ्लू से लड़ने में मदद करता है।
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हल्दी
हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर होती है जिसका इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है। यह कई पोषक तत्वों का भंडरा है। हल्दी में करक्यूमिन नामक एक्टिव कंपाउंड, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। यह जुकाम और फ्लू को दूर करती है और लिवर को डिटॉक्स करके इम्यूनिटी बढ़ाती है।
अदरक, लहसुन और हल्दी के चाय का नियमित सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसके अलावा विषाक्त पदार्थ शरीर से बाहर निकलते हैं और बीमारियों से बचाव होता है।
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