आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में वजन बढ़ना एक आम समस्या है। ज्यादातर लोग मोटापे की समस्या से परेशान हैं और वजन कंट्रोल करने के लिए कई तरह के उपाय करते हैं। वजन बढ़ने से न सिर्फ उच्च कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर जैसी समस्याएं उत्पन्न होती हैं, बल्कि कमर और पेट पर फैट बढ़ जाने के कारण आपका लुक भी खराब दिखने लगता है।
मोटापा घटाने के लिए लोग कई तरह के उपाय आजमाते हैं। लोग डिटॉक्स ड्रिंक से लेकर जीरा पानी और ऐसी ही कितनी ड्रिंक्स का सेवन करते हैं। कहते हैं कि शाम की चाय आपके काम की सारी थकान मिटा देती है। लेकिन चाय पीने से उतना फायदा नहीं मिलता, जितना कि एक ऐसी ड्रिंक पीने से मिलता है, जो कि अजवाइन, काला जीरा, अदरक और मेथी से तैयार की जाती है। जी हां, अगर आप इन चीजों से बनी चाय को शाम की चाय के रूप में पीते हैं, तो आपका वजन धीरे-धीरे कम होना शुरू हो जाएगा। अब चलिए जानते हैं इस चाय को बनाने का तरीका और पीने के लाभ…
सामग्री-
- 250 ग्राम मेथी
- 100 ग्राम अजवाइन
- 100 ग्राम काला जीरा
- 3 बड़े चम्मच सोंठ पाउडर
- 2 बड़े चम्मच हींग
बनाने की विधि:
- एक पैन लें और उसमें मेथी के बीज लगभग एक मिनट के लिए भूनें, जब तक कि यह भुना हुआ सुगंध न छोड़ दे।
- अलग से अजवाइन और काला जीरा भी भून लें।
- तीनों भुनी हुई सामग्री को मिलाएं और अदरक पाउडर और हींग मिलाएं।
- अब इन्हें एक ग्राइंडर में तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह पाउडर न बन जाए।
- भविष्य के उपयोग के लिए इसे एक एयर टाइट कंटेनर में और एक ठंडी जगह पर स्टोर करें।
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प्रयोग करने का तरीका
आप इसे शाम की चाय की जगह पर ले सकते हैं। एक गिलास पानी में 1 चम्मच पाउडर डालें। फिर इस पानी को उबाल लें इसमें थोड़ा सा गुड़ डाल दें, जब पानी आधा रह जाए तो इसे उतार लें और छानकर चाय की तरह सिप सिप करके पिएं।
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वेट लॉस में कैसे मदद करती है मेथी
फाइबर से भरपूर होने के कारण, मेथी शरीर के मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने में मदद करती है। इस प्रकार यह वसा को जलाने में मदद करती है। पानी में भिगोई हुई मेथी, मेथी की चाय और मेथी के स्प्राउट्स के तौर पर आप इसका सेवन कर सकते हैं।
वजन घटाए अजवाइन
मेथी के बीज की तरह, अजवाइन भी चयापचय दर को बढ़ाती है और वसा को जलाती है। अजवाइन वॉटर वेट को कम करने में काफी असरदार है। यह आपके शरीर की सूजन को कम करती है, जिससे आपका वजन बढ़ा हुआ नहीं दिखाई देता।
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