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खैर, आपको यह सुनकर थोड़ी हैरानी होगी। लेकिन हमारे किचन में मौजूद सीड्स वजन घटाने में काफी प्रभावी होते हैं। दरअसल ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और बॉडी फैट को घटाते हैं। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से कम समय में वजन घटाने में काफी आसानी होती है।
हेल्दी सीड्स को डाइट में क्यों शामिल करना चाहिए?
सीड्स स्वाद के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन्हें हलवा, शेक, स्मूदी और सलाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सीड्स फाइबर के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध होते हैं। ये पाचन सुधारते हैं और मेटाबोलिज्म को मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा ये इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करते हैं। कोरोना वायरस से बचने के लिए इम्युनिटी मजबूत होना जरूरी है। यही कारण है कि वजन घटाने के लिए अपनी डाइट में बीजों को शामिल करना चाहिए।
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चिया सीड्स
यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और वजन घटाने में बहुत प्रभावी है। चिया सीड्स में फॉस्फोरस, मैगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है। इसके अलावा इसमें एंटी ऑक्सीडेंट भी होता है जो शरीर को मुक्त कणों से डैमेज होने बचाता है।
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सिर्फ इतना ही नहीं, यह बढ़ती उम्र के लक्षणों को भी कम करता है। चिया सीड्स में कैलोरी कम मात्रा में पाई जाती है। शेक, स्मूदी या सलाद में भिगोए हुए चिया सीड्स का उपयोग करें। इसके अलावा दही के साथ नाश्ते में भी चिया सीड्स का सेवन किया जा सकता है।
अलसी का बीज
अलसी के बीज में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट, कैल्शियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह इम्युनिटी को मजबूत बनाता है जबकि इसमें पाए जाने वाला फाइबर पाचन एवंमेटाबोलिज्म को सुधारता है। कच्चे आम की चटनी, घिया की सब्जी, ओटमील में अलसी के बीज का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा अलसी के भूने बीज या पाउडर का सेवन करने से भी वजन घटता है।
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सब्जा सीड्स
इसमें प्रोटीन, फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है। सब्जा सीड्स वजन घटाने के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा इसमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है जो भूख घटाता है और फैट बर्न करने में मदद करता है। मोटापा कम करने के लिए सब्जा सीड्स का सेवन सलाद, शेक और लस्सी के रूप में किया जा सकता है।
हर घर के किचन में उपलब्ध ये सीड्स न सिर्फ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं बल्कि वजन घटाने में भी मदद करते हैं। कम समय में मोटापा घटाने के लिए ये सीड्स बेहद फायदेमंद हैं।
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