हमें नियमित रूप से इस खनिज का सेवन करना चाहिए। चूंकि हमारे शरीर में जिंक का उत्पादन नहीं होता है, इसलिए जिंक युक्त खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट खाने से इस खनिज का सेवन पूरा हो सकता है। आइए जानते हैं कि जिंक हमारे शरीर में क्या फायदे पहुंचाता है और यह हमें किन-किन चीजों से प्राप्त हो सकता है।
दस्त का इलाज
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) उन शिशुओं को जिंक की खुराक लेने की सलाह देता है, जिन्हें बार-बार दस्त की समस्या होती है। इस बात के प्रमाण हैं कि यह दस्त के लक्षणों को कम कर सकता है, विशेष रूप से उन लोगों में जो पौष्टिक आहार नहीं लेते हैं।
घाव भरने की स्पीड बढ़ाए
लंबे समय तक घाव या अल्सर से परेशान वाले लोगों में अक्सर जिंक की कमी का लेवल देखा जाता है। लंबे समय तक जिन लोगों के घाव नहीं भरते, उन्हें डॉक्टर्स जिंक लेने की सलाह देते हैं। 2018 में Ncbi की एक छपी रिसर्च रिपोर्ट के अनुसार, जिंक त्वचा की मरम्मत से लेकर संक्रमण को रोकने तक, घाव भरने के हर काम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
स्थायी बीमारी दूर करे
जिंक में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। जैसे, यह ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि ऑक्सीडेटिव तनाव और पुरानी बीमारियों, जैसे उच्च रक्तचाप, मधुमेह और मेटाबॉलिक सिंड्रोम के अन्य पहलुओं के बीच एक संबंध है।
2018 में Ncbi के रिसर्च पेपर में बताया गया कि जिंक मेटाबॉलिक सिंड्रोम को रोकने में मदद कर सकता है। जिंक हेल्थ को कैसे प्रभावित करता है, इसकेलिए वह अध्ययन को आगे जानने की सलाह देते।
यौन स्वास्थ्य में सुधार
जिन पुरुषों के शरीर में जिंक लेवल लो होता है, उन्हें प्रजनन और अन्य यौन स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। 2018 में किए गए एक शोध के मुताबिक जस्ता को पुरुष यौन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक बताया गया। इसके कारणों में एक एंटीऑक्सिडेंट और हार्मोन बैलेंसर के रूप में जस्ता की भूमिकाएं शामिल हो सकती हैं।
जहां, जिंक की कमी का नकारात्मक प्रभाव देखा गया है वहीं, बहुत अधिक जिंक विषाक्तता का कारण हो सकता है, जो शुक्राणु के लिए हानिकारक हो सकता है। अपने यौन स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने के लिए जिंक की खुराक पर विचार करना चाहिए और डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
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ऑस्टियोपोरोसिस
2020 में छपे एक शोध के अनुसार जिंक हड्डियों के निर्माण और स्वास्थ्य में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। साथ ही यह ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है।
न्यूरोलॉजिकल लक्षण
2020 के एक छोटे से अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि लो जिंक लेवल और न्यूरोलॉजिकल लक्षणों के बीच एक लिंक हो सकता है। शोधकर्ताओं ने 63 ऐसे लोगों को शोध में शामिल किया, जिनके सिर में दर्द, झनझनाहट और परिधीय न्यूरोपैथी के साथ-साथ जिंक और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी थी। इन कमियों के उपचार के बाद प्रतिभागियों ने अपने न्यूरोलॉजिकल लक्षणों में सुधार पाया। हालांकि, शोधकर्ता आगे के शोध की आवश्यकता को स्वीकार करते हैं।
सर्दी-जुखाम की परेशानी
2011 से किए गए अध्ययन के अनुसार जिंक सामान्य सर्दी की अवधि को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन केवल 75 मिलीग्राम (मिलीग्राम) से अधिक दैनिक खुराक के साथ। इस बात का कोई विश्वसनीय प्रमाण नहीं है कि जिंक लेने से सर्दी से बचाव होता है।
जिंक के कुछ प्राकृतिक स्रोत
जिंक की कमी को आप अपने आस-पास मौजूद खाद्य पदार्थों से पूरा कर सकते हैं। इसके अच्छे स्रोत जैसे दूध, दही, पनीर, मशरूम, गोभी, जई, Quinoa, कद्दू के बीज, काजू, लहसुन, तिल मटर, गेहूं, बादाम, फलिया, राजमा, सोयाबीन और दालें हैं।
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